Winemakers Dinner med tyske Weingut E. Gröhl
i Skovriderkroens restaurant Kroen1936
895
27/08
18.00
Det tyske vinhus Weingut E. Gröhl er især kendt for deres elegante og mineralske Rieslings fra det berømte Roter Hang, hvor de jernholdige skråninger skaber vine med intensitet, friskhed og karakter. Samtidig imponerer deres Spätburgunder-vine med finesse, dybde og kølig elegance.
Falstaff: Newcomer des Jahres
Weingut E. Gröhl har gennem de seneste år fået stor anerkendelse blandt både anmeldere og vinelskere:
400 års jubilæum i 2025
Kåret til en af Tysklands bedste Riesling-kollektioner
“Aufsteiger des Jahres” i 2021
Johannes Gröhl kåret som “Newcomer des Jahres” af Falstaff
Hvad er en winemakers dinner
Til en Winemakers Dinner er vinsmagning vendt på hovedet. Her er det vinen, der dikterer menuen.
Til denne særlige aften får du mulighed for at opleve et udvalg af husets karakterfulde vine – fra sprøde og terroirdrevne Rieslings til elegante rosé- og Pinot Noir-vine – nøje udvalgt til en udsøgt 5-retters menu, hvor mad og vin går op i en højere gastronomisk helhed.
Undervejs foldes historien om familien Gröhl og deres imponerende vinrejse ud i glasset, mens hver servering understøtter vinens elegance, mineralitet og dybde.
En aften med store vine, gastronomiske oplevelser, stærke historier og ægte tysk vinhåndværk.
vine & menu
Velkomstvin
Cuvée Sekt Pure Brut Nature
Forret
Havaborre á la Crudo, med hassselnøddemælk & olivenolie
2024 Grauer Burgunder Trocken Gutswein
2024 Blanc de Noir "Dalheim" Trocken
Mellemret
Moules Marinére med hvidløgstoast
2025 Riesling Trocken - Roter Hang
2023 Niersteiner Ölberg Riesling trocken
Hovedret
Kalve steak med grillet endivie, gulerodskage & svampe
2022 Dalheimer Spätburgunder Trocken Alte Reben
2022 Niersteiner Hölle Pinot Noir Trocken
Ost
Milde danske oste
2022 Niersteiner Weisser Burgunder "Kalkstein", Trocken
2020 Niersteiner Hölle Weisser Burgunder Trocken Reserve
Dessert
Cheesecake med ferskensalsa & passionsfrugt coulis
2022 Oppenheimer Sackträger Riesling Auslese - Franziska G
pris 895,-
Bemærk, at der er et begrænset antal pladser til denne event.
Parkering
Kommer du i bil, kan du parkere gratis flere steder i området, blandt andet ved det tidligere Danmarks Akvarium, ved Café Jorden Rundt samt på Strandvejen foran Skovriderkroen.
På Skovriderkroens parkeringsplads er de første tre timer gratis mod indstilling af p-skive. Herefter skal parkering aktiveres via parkeringsapp.